후포맛집 하나카츠야 울진 후포 일본식 퓨전 수제돈카츠

울진 후포에서 2박 여행을 하다 보니 자연스레 맛집이나 현지 식당을 더 이용하게 되는 듯하다. 아이들이 있는 집이라면 점심메뉴로 돈가스를 빼놓을 수 없는데 유일하게 있는 일본식 퓨전 수제 돈카츠 집 하나카츠야를 가게 되었다. 총 6가지의 카츠들을 선보이는 식당이다. 여자 사장님 1인이 운영을 하시는 듯하다. 테이블은 벽 쪽으로 모두 바 형식으로 되어있다. 남편은 종류별로 시켜보자고 했지만 처음은 늘 기본을 시키는 나이기도 하고 아이들이 잘 먹을지도 알 수 없어 로스카츠로 통일해 주문했다. 점심시간보다 이르게 갔는데 도시락 포장으로 바쁘셔서 주문을 미리 해놓고 주변 관광을 하고 12시 이후에 다시 갔다. 이미 자리는 만석이었다.

하나카츠야 메뉴

로스카츠

이미 다 먹고 난 뒤의 사진이지만 그만큼 맛있었다고 얘기하고 싶다. 겉은 바삭하고 고기는 퍽퍽하거나 잡내 없이 촉촉하고 담백하며 부드러웠다. 김치와 단무지 기본 반찬에 밥과 양배추 샐러드가 곁들여져 나오고 소스에 생고추냉이까지 넣어주시는데 이게 포인트인 거 같다. 와사비를 좋아하는 나에겐 딱이었다. 아이들은 와사비 없이 소스를 주시는 센스 있는 사장님. 1인 운영으로 너무 바빠 보이셨지만 뚝딱뚝딱 처리하시는 모습이 능숙해 보이셨다. 주방 앞 바 테이블에서 먹어서 사장님이 직접 빵가루를 묻히며 튀기는 모습까지 다 볼 수 있었다. 후포해수욕장에서 가까운 돈가스 맛집 하나카츠야 기회가 되신다면 방문하시기를 추천드린다.