보은 이가숯불갈비전문점 돼지갈비

오늘은 보은 이가숯불갈비 돼지갈비전문점에 방문하게 되었습니다. 오랜만에 돼지갈비가 생각나 가보게 되었는데 이 식당은 처음 방문하는 곳이에요. 가게 위치는 보은읍사무소 옆 농협건물 바로 맞은편에 위치하고 있습니다. 가게 앞  2~3대 정도 주차는 가능한데 협소하니 근처 공용주차장을 이용하시는 게 좋겠습니다.

 

보은이가숯불갈비전문점

 

 

 

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이가 숯불갈비전문점

 

충북 보은군 보은읍 삼산로 55 천영빌딩 1층

042-542-9020

영업시간 11:30~22:00

(브레이크타임 15:00~17:00)

매월 첫 번째, 세 번째 월요일 정기휴무

 

 

 

 

 

식당 내부는 깔끔한 편이었고 넓은 편이어서 각종 회식, 가족 모임으로도 좋을 것 같았습니다.. 파티션으로 안쪽 자리는 구분이 되어 있었습니다. 

 

 

 

보은 이가숯불갈비전문점 메뉴

 

이가숯불갈비 메뉴표입니다. 저는 기본 돼지갈비 주문했고요. 생갈빗살이 맛있다는 평이 있었는데 다음에 한 번 먹어봐야겠습니다. 

 

 

 

 

먼저 사장님께서 숯을 준비해 주세요. 그리고 기다리는 동안 물을 따라서 마셨는데 따뜻한 물이라서 요즘 같은 추운 겨울에 좋았습니다. 사장님 센스쟁이. 둥굴레인지 알 수는 없었지만 구수했어요.

 

 

 

 

한 상차림이 이어지고 본격적으로 돼지갈비를 굽기 시작했습니다. 3인분을 시킬까 하다가 2인 먼저 시키고 더 추가하자 했는데 잘한 것 같아요. 보기보다 꽤 양이 충분하더라고요. 배불러서 결국 추가하지 못했답니다.

 

 

 

돼지갈비 타지 않게 부지런히 뒤집으며 열심히 구워줍니다. 먹음직스럽죠?

 

 

 

 

맛있게 구워졌어요. 너무 달지도 않고 간은 적당했습니다.

 

 

 

된장찌개

 

된장찌개와 물냉면을 하나씩 주문했습니다. 감칠맛 있고 칼칼해서 맛있게 먹은 된장찌개입니다. 매운 거 잘 못 드시는 엄마도 매운데 자꾸 당기는 맛이라면서 밥 한 공기 뚝딱하셨네요.

 

 

 

함흥 물냉면

 

보기보다 양이 많았던 함흥 물냉면입니다. 돼지갈비 하나 얹어서 같이 먹으면 정말 꿀맛이에요. 요건 후식이 아니라 단품으로 시켜야 할 정도의 배가 부를 넉넉한 양이었어요. 고기 먹고 둘이 나눠 먹으면 좋을 것 같습니다.

 

돼지갈비, 생갈비 드시고 싶으실 때 이가숯불갈비전문점 방문해서 드셔보세요. 오늘도 맛있는 한 끼 잘 먹었습니다.