보은군 내북면 이원리 산골식당 능이 닭백숙

안녕하세요? 오늘은 보은군 내북면 이원리에 위치한 산골식당에 다녀왔습니다. 능이 닭백숙, 오리백숙 등 다양한 메뉴들이 있는데 이곳 닭백숙은 몸에 좋은 능이, 문어, 전복, 마 등이  들어간 보양식이었습니다. 차도 사람도 많이 다니지 않는 외딴 시골에 식당이 있어서 여기는 정말 아시는 분들만 오시는 식당일 것 같아요.

 

보은군 내북면 산골식당

 

 

 

 

 

 

 

산골식당

충북 보은군 내북면 이원곰골 2길 6 (이원리 496-9)
예약문의 043-543-3365

 

 

 

 

 

 

 

산골식당 메뉴

 

능이 닭백숙, 오리백숙이 메인인 듯 보이며 보신탕, 토끼탕 외에도 찌개류의 식사메뉴도 다양하고 많았습니다. 재료들이 국내산이라 좋네요.

 

 

 

 

 

능이 닭백숙 한 상차림 모습입니다. 저희는 미리 예약을 하고 가서 테이블 세팅이 미리 되어 있었습니다. 가게 내부는 조금 협소한 편입니다. 이런 원형 테이블이 4개 정도 있고 테이블당 5인씩 앉을 수 있어요.

 

 

 

 

 

반찬을 양쪽에 놓아주셔서 먹기 편했어요. 사장님 손이 크신지 양도 넉넉했어요.

 

 

 

 

 

 

 

이미 눈으로 한 번 몸보신되는 느낌입니다. 통통한 문어와 통으로 나온 능이버섯은 직원분께서 먹기 좋게 잘라 주세요. 전복이 네 개나 들어가 있고 부추도 아주 넉넉했네요. 토종닭이라 닭도 큰데 질기지 않고 부드러웠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

안에는 몸에 좋은 마도 많이 들어 있습니다. 잘 삶아진 닭고기에 버섯과 부추 곁들여 먹으면 담백하니 맛있네요. 건더기 다 건져먹고 육수를 더 요청해서 찰밥도 넣어 죽을 해 먹으면 든든하네요.

 

양을 넉넉하게 주셔서 정말 배가 너무 불러 남은 것은 포장을 해왔습니다.

 

정말 성인남성 5명이 먹어도 배가 부를 양이에요. 사장님이 재료나 양에 아끼지 않는 것 같으시네요.

 

 

 

지인을 통해 알게 된 내북면 이원리 산골식당.

다른 메뉴도 맛있을 것 같은 느낌이에요. 이런 곳에 식당이 있나 싶었는데 푸짐하게 잘 먹고 왔습니다.