반응형 보은 순대2 허영만 백반기행 보은 김천식당 소순대 닭갈비 포장하기 올해 3월에 방영된 허영만의 백반기행 보은 편에 김천식당이 나왔었습니다. 순대전골과 모둠순대, 편육 등 다양하게 맛을 보고 가셨더라고요. 저는 그중에서 담백하고 부드러운 소순대와 닭갈비 포장하려고 방문을 했습니다. 오랜만에 방문했더니 가게가 조금 달라진 점이 보였습니다. 간판은 그대로인데 방송을 타고 대기손님이 늘어난 탓인지 캐노피 천막으로 그늘, 비, 눈을 피할 수 있게 되어 있었습니다. 지난번 점심에 순대국밥을 먹으러 왔다가 대기 손님이 많아 다시 발길을 돌린 적이 있습니다. 보은 김천식당은 순대곱창전골을 재료별로 각기 포장 판매해 택배로도 받을 수 있습니다. 네이버 스마트 스토어를 통해서도 판매하고 있네요. 김천식당 전용주차장 안내가 되어 있네요. 영수증 지참 시 3시간 무료라고 합니다. 위치는 보.. 2022. 5. 25. 생활의달인 출연 보은맛집 고바우순대 솔직후기 오늘은 순대전골이 생각나 보은 시외버스터미널 맞은편 먹자골목에 고바우 순대에서 전골을 포장해 왔습니다. 현지인 맛집으로 알려져 있었던 고바우 순대인데요. 사장님이 한 번 바뀌고 그 후 계속 꾸준히 유지가 되다가 SBS 생활의 달인에 출연하게 되면서 좀 더 알려지게 된 것 같습니다. 고바우 순대 메뉴판입니다. 전골부터 국밥까지 다양하게 있구요. 중고생들은 국밥 1천 원 할인이 된다고 합니다. 저는 순대곱창전골 중자로 포장 주문을 했습니다. 2인 기준 곱창전골 소자 주문하시고 사리나 볶음밥까지 드시면 딱 적당한데요. 저희는 넉넉하게 전골만 먹고 싶어서 중자로 주문했는데 양이 많아서 이날은 조금 남겼습니다. 800도씨 원형 전골팬에 올려봤습니다. 순대 내장 고기와 양념장, 깻잎 야채, 육수를 따로 넣어주시는데.. 2021. 9. 20. 이전 1 다음 반응형
